Brunello di Montalcino Pelagrilli Siro Pacenti 2019
€55.50
È strutturato, elegante, con tannini finissimi ed una grande complessità. Vigne di oltre 35 anni di età, il rispetto assoluto della terra ed una grande esperienza sono indispensabili per ottenere un vino con queste caratteristiche. Non è filtrato e arriva alla sua massima espressione dopo alcuni anni. La produzione annua è di circa 30.000 bottiglie.
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Categorie: Brunello Di Montalcino, Rossi
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Descrizione
Tipologia: | Vino Rosso |
Classificazione: | D.O.C.G. |
Azienda: | Siro Pacenti |
Anno: | 2019 |
Regione: | Toscana |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Formato: | 750 ml |
Categoria: | Brunello di Montalcino |
Affinamento: | Rovere francese da 225 lt per 24 mesi e poi in Bottiglia |
Grado alcolico: | 15% |
Abbinamenti: | Gran Brasato del Chianti |
Temperatura di servizio: | 16-18°C |
Il commento del Sommelier: | il vino si presenta di colore rosso rubino, profumi intensi, caratteristici e delicati, armonico con sentori di vaniglia e frutta rossa, di sapore ampio, caldo. Persistente di grande armonia e sapidità, con una struttura ed una complessità tali da rendere la vita del vino molto longeva. |
Valutazione: | Enoteca corsi: 98/100 |
Informazioni aggiuntive
Produttore | Siro Pacenti |
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