Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2012
€175.00
Icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. È un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine. Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. È consacrato da un susseguirsi ininterrotto di premi e riconoscimenti in Italia, dove ha conquistato ben 24 volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso, e all’estero, dove ha ottenuto i massimi punteggi delle più autorevoli riviste di settore fra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.
1 disponibili
Tipologia: | Spumante |
Classificazione: | D.O.C. |
Azienda: | Ferrari |
Categoria: | Trento |
Regione: | Trentino |
Vitigno: | 100% Chardonnay |
Formato: | 750 ml |
Annata: |
Il 2012 è stata un’annata complessa, |
Affinamento
sui lieviti: |
Almeno 10 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. |
Grado alcolico: | 12,5% |
Abbinamenti: |
Mozzarella In Carrozza |
Temperatura di servizio: | 6-8°C |
Il commento del Sommelier: |
L’aspetto luminoso e lucente dell’oro puro si |
Valutazione: | Enoteca Corsi: 97/100 |
Anno | |
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Produttore | Ferrari |
Astuccio | Si |