Kyoto Whisky Nero Kuro-obi
€111.00
La Kyoto Miyako Distillery è la prima distilleria aperta nella prefettura di Kyoto, a 50 km nord-ovest rispetto alla città, in un’area incontaminata e scarsamente abitata, ma soprattutto attraversata dal fiume Yura, noto per la purezza delle sue acque particolarmente pescose. La vicinanza ad una fonte di acqua così preziosa si rivela vitale in tutte le fasi della preparazione del whisky. I due alambicchi Pot Still vengono utilizzati in modo differente rispetto allo stile scozzese classico, dove gli alambicchi si dividono i compiti di prima e seconda distillazione. Qui presentano una caratteristica del tutto diversa, una forma ascendente che impedisce alle impurità e ai gli oli pesanti di passare in condensazione, con il risultato di avere distillati più puliti, floreali e delicati.
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Questo tipo di botte dona al distillato note di frutta esotica quali ananas, banana matura e cocco. Al palato queste caratteristiche, perfettamente bilanciate dai sentori maltati, creano un blended whisky complesso, strutturato e dal feelmouth estremamente lungo e piacevole. Appagante puro, in un classico dram, senza aggiunta di altro.
Produttore: Kyoto Miyako Distillery
Provenienza: Giappone
Tipologia: Blended Whisky
Astuccio: Si
Torbato: No
Formato: 700 ml
Alc: 46%
Astuccio | Si |
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Formato | |
Provenienza | Giappone |
Tipologia | Blended Whisky |
Torbato | No |
Produttore | Kyoto Miyako Distillery |